Szykuje się parapetówka, imieniny męża, urodziny teściowej, chrzciny, komunia, a może po prostu mają wpaść znajomi z wizytą. I stajemy przed odwiecznym pytaniem – co zrobić do jedzenia. Jak sensownie ułożyć menu, jakie wybrać przekąski na ciepło i zimno żeby zrobić wrażenie na gościach, a z drugiej strony żeby przygotowania nie trwały wieki. Jednym słowem Krok 2. Po tym czasie dzielimy ciasto na kuleczki i układamy do obsypanej mąką stolnicy. Lepiej je rozciągnąć dłońmi niż wałkować, jednak jest to dowolne. Krok 3. Patelnię nieprzywierającą lekko smarujemy masłem, układamy rozciągnięte w dłoniach placki i smażymy na małym ogniu przez około 2-3 minut z każdej strony. Rożki francuskie z konfiturą z porzeczek - przepis krok po kroku. Wykonanie: Ciasto francuskie kroimy w równe kwadraty (ok. 12). Na środek każdego nakładamy łyżkę gęstego dżemu z porzeczek. Brzegi ciastek smarujemy jajkiem roztrzepanym, następnie złożyć na pół, oczywiście po przekątnej, by utworzyły się nam trójkąty. Można owijać szparagi „pół na pół” ciastem francuskim i boczkiem/szynką parmeńską. Pod ciasto francuskie można wkładać kawałki sera. Układam szparagi na blaszce wyłożonej silikonową matą do pieczenia lub papierem do pieczenia. Spryskuję oliwą główki, skrapiam całość sokiem z cytryny. Doprawiam solą i pieprzem. Przepis na parówka w cieście francuskim krok po kroku. Wymieszaj w miseczce majonez z chrzanem i ketchupem, dodaj do niego pieprz i oregano. Ciasto francuskie podziel na prostokąty. Posmaruj kawałki ciasta sosem, nie smaruj do końca tak aby pozostał wolny brzeg. Parówkę przekrój na pół, ułóż ją na środek ciasta i zawiń, sklej Ciasto francuskie z owocami – nie da się ukryć, że odpowiadając na pytanie, jakie przekąski na Andrzejki są najlepsze, w przepisach bardzo często pojawia się ciasto francuskie. Jest to stosunkowo tani składnik, dzięki któremu możemy podawać jedzenie zarówno na słono, jak i na słodko. Błyskawiczna do przygotowania przekąska na sylwestrową domówkę :-) Pyszne, chrupiące ślimaczki z nadzieniem z fety, tartej mozzarelli oraz szpinaku. Gotowe ciasto francuskie (takie z lodówki, rozwałkowane i zwinięte w rulon), kilka przypraw i gotowe! Na cienko rozwałkowane ciasto wykładamy składniki, zwijamy w rulon i kroimy na plastry. Układamy na blaszce i pieczemy na złoty kolor. 3eaUvY. fot. Adobe Stock, fahrwasser Przekąski na sylwestra z ciasta francuskiego to obowiązkowa pozycja w menu na 31 grudnia. Dlaczego? Świetnie smakują zarówno w wersji na zimno, jak i na ciepło. Czasem nawet nie wymagają sięgania po talerzyk - to dobra opcja, gdy planujesz bufet w formie szwedzkiego stołu. Spis treści: Paluchy z boczkiem Ślimaczki ze szpinakiem i łososiem Poduszeczki z pomidorami Przepis na paluchy z ciasta francuskiego z boczkiem Składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego, 100 g cienkich plasterków boczku wędzonego, ulubione przyprawy: np. zioła prowansalskie, 2 jajka do posmarowania, opcjonalnie: ser żółty. Sposób przygotowania: Jeden arkusz ciasta francuskiego rozwiń i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Poukładaj na całym arkuszu plastry boczku - jeden obok drugiego. Jeśli masz ochotę, posyp boczek tartym serem - możesz pominąć ten etap. Drugi arkusz ciasta rozwiń i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Ułóż na boczku i serze jajkiem do dołu (wierzch powinien być suchy). Mocno dociśnij do siebie arkusze ciasta. Teraz pokrój całość w długie paski (najlepiej o szerokości 1,5-2 cm). Każdy pasek zawijaj w kształt spiralny. Gotowe paski jeszcze raz posmaruj roztrzepanym jajkiem. Posyp ulubionymi przyprawami - np. ziołami prowansalskimi. Przełóż zawijasy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz przez 20 minut w 200 stopniach C, aż będą rumiane. Ta przekąska na sylwestra z ciasta francuskiego najlepiej smakuje z sosem czosnkowym. fot. Zawijasy z ciasta francuskiego z boczkiem/Adobe Stock, noirchocolate Przepis na ślimaczki z łososiem, szpinakiem i serem Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 400 g mrożonego szpinaku (może być też świeży), 3 ząbki czosnku, 100 g sera feta lub sera żółtego (może być też np. gorgonzola, jeśli lubisz wyraziste smaki), 200 g wędzonego łososia, 3-4 łyżki śmietany 18%, pieprz, sól, słodka papryka, jajko do posmarowania. Sposób przygotowania: Szpinak podduś na patelni, dopraw obranym i drobno posiekanym czosnkiem, a także solą, pieprzem i słodką papryką. Pamiętaj, żeby nie solić za dużo, szczególnie jeśli używasz słonej fety. Przełóż szpinak do miski, wkrusz do niego fetę (lub dodaj starty ser żółty albo gorgonzolę). Dodaj pokrojonego na małe kawałki łososia. Dodaj śmietanę. W razie potrzeby dopraw jeszcze raz. Zaczekaj, aż cała masa wystygnie - szpinak nie może być gorący, bo będzie ci trudno posmarować nim ciasto francuskie w taki sposób, żeby nie namiękło. Posmaruj arkusz ciasta francuskiego masą szpinakowo-łososiową. Zwiń w zwartą roladę. Roladę pokrój na paski o szerokości ok. 1,5-2 cm. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Układaj powstałe ślimaczki z ciasta francuskiego. Posmaruj ich wierzch roztrzepanym jajkiem. Piecz w 200 stopniach C przez około 20 minut. Przekąska na sylwestra z ciasta francuskiego i szpinaku gotowa! fot. Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i łososiem/Adobe Stock, zi3000 Mini tarty z ciasta francuskiego z pomidorami Składniki: opakowanie ciasta francuskiego, 250 g pomidorków koktajlowych, zioła prowansalskie, jajko do posmarowania, opcjonalnie: ser żółty. Ciasto francuskie pokrój na prostokąty. Pomidorki koktajlowe umyj i pokrój. Układaj na prostokątach. Teraz możesz posypać je również tartym serem żółtym. Dopraw ziołami prowansalskimi. Wierzch przekąski posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w 200 stopniach C przez 15-20 minut, aż do zrumienienia. To przekąska na sylwestra z ciasta francuskiego w prawdziwie włoskim stylu. fot. Ciasto francuskie z pomidorkami koktajlowymi/Adobe Stock, zi3000 Zobacz więcej przepisów na przekąski na sylwestra z ciasta francuskiego: Przepisy Drób Przekąski Kuchnia francuska Szybkie przekąski z ciasta francuskiego Szybkie przekąski z ciasta francuskiego Czas przygotowania: 15 min Składniki ciasto francuskie 1 op szynka z kurczaka 8 plastrów ser żółty 8 plastrów keczup 1 łyżka musztarda 1 łyżka oregano parmezan starty Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Szybkie przekąski z ciasta francuskiego 1. Keczup z musztardą mieszamy, rozsmarowujemy na rozłożonym cieście francuskim i posypujemy startym parmezanem. Na wierzchu układamy również plastry szynki i sera ((ja użyłam sera białego z mascarpone i ziołami). Całość zwijamy od szerszej strony w roladę , starając się zwinąć ją dokładnie, ale nie za ciasno. 2. Roladę kroimy na 10 części i pieczemy ok 10 - 13 minut w 190*C. Ciastka podajemy posypane oregano. Takie francuskie przekąski świetnie komponują się z sosem czosnkowym. SMACZNEGO :-) Polecane produkty Poznaj podobne przepisy Kulinarne porady Aktualności Komentarze (14) DorotaZ 11:21 Są naprawdę pyszne:) Mialam okazję takich spróbować u kolezanki:) Błyskawiczny czas przygotowania:) Polecam równiez ze szpinakiem:) misia53 22:09 bardzo fajna przekąska dollce 17:25 Wyglądają cudownie agogo2 15:47 swietny przepis ania2610 15:17 pięknie wyglądają! 13:48 Mmm pycha do barszczyku :) Malinka 12:05 Fajne, szybkie i przed wszystkim smaczne, tak lubię :) MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych wypieków, który doskonale sprawdza się zarówno na słodko, jak i na słono. Trudno się więc dziwić, że podobne ciasto o charakterystycznej warstwowej strukturze jest znane pod różnymi nazwami na całym świecie od tysięcy lat. Paluszki z ciasta francuskiego Pierwsze wypieki przypominające ciasto francuskie przygotowywano prawdopodobnie w Starożytnym Rzymie oraz na Bliskim Wschodzie. We Francji pojawiło się dopiero w XVII wieku, a niedługo potem w Polsce, gdzie pierwsze potrawy z ciasta francuskiego serwowano sto lat później. Powstała nawet legenda, popularna zwłaszcza na Kaszubach, według której ciasto francuskie ma polskie pochodzenie – to stacjonująca w Gdańsku armia pod władzą Napoleona miała rozpowszechnić na całym świecie lokalne ciasto nazywane listkowym. W wersji na słono popularne są szczególnie paszteciki z ciasta francuskiego nadziewane mięsem, kapustą i grzybami lub szpinakiem i serem. Tak naprawdę ciasto to pozwala na tak wiele możliwości, że możemy z niego zrobić niemal wszystko, począwszy od słonych paluszków, a na pizzy skończywszy. Szybkie przekąski z ciasta francuskiego na słono to doskonały pomysł na każdą imprezę, który możemy przygotować błyskawicznie, nawet już po przyjściu gości. Paluszki 1 opakowanie ciasta francuskiego koncentrat pomidorowy lub keczup zioła prowansalskie czosnek granulowany sól Pizzerinki 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 pomidory koncentrat pomidorowy lub keczup zioła prowansalskie czosnek granulowany starty ser mozzarella listki świeżej bazylii sól Sposób przygotowania: Ciasto francuskie na słono - paluszki: Nastaw piekarnik na 200 ciasto francuskie i posmaruj odrobiną ketchupu lub koncentratu pomidorowego całą jego powierzchnię Oprósz ciasto ziołami, solą i czosnkiem. Pokrój ciasto, zaczynając od krótszego boku, na paski o grubości około 2 cm Każdy z pasków poskręcaj, chwytając za oba końce i skręcając w przeciwnym kierunku, a następnie gotowe paluszki rozłóż na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Piecz przez około 10-15 minut aż ciasto się zarumieni, podawaj z ulubioną pastą lub sosem Ciasto francuskie na słono - pizzerinki: Nastaw piekarnik na 200 ciasto francuskie i posmaruj odrobiną ketchupu lub koncentratu pomidorowego całą jego powierzchnię Oprósz ciasto ziołami, solą i czosnkiem. Podziel ciasto na niewielkie kwadraty i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia Każdy z kwadratów posyp startym serem i połóż po jednym kawałku pokrojonego na plasterki pomidora, jeśli chcesz, dodaj jeszcze odrobinę wybranych przez 10-15 minut aż ciasto się zarumieni, podawaj z listkami świeżej bazylii Obie wersje szybkich przekąsek z ciasta francuskiego na słono z pewnością zachwycą wszystkich gości. Każdy z przepisów łatwo zmodyfikować, dodając inne składniki. Słone paluszki z ciasta będą idealne z dodatkiem plasterków sera lub szynki, a pizzerinki możemy przerobić na miniaturową wersję naszej ulubionej pizzy. Data utworzenia: 30 listopada 2018 19:23 To również Cię zainteresuje Każdego Sylwestra zabieramy dzieci na pokaz fajerwerków, po prostu uwielbiamy je oglądać. Chętnie odpalamy fajerwerki przed domem, a w tym roku również jemy. Mini kiełbaski udekorowałam tak, aby przypominały płonące fajerwerki. Przekąski z ciasta francuskiego to jedno z najszybszych dań do podania na ciepło. Smaczna przystawka i miły akcent udanej zabawy Sylwestrowej lub przekąski z ciasta francuskiego są bardzo proste do wykonania. Aby praca nad nimi poszła sprawnie, przygotowałam kilka wskazówek. Po pierwsze, nie używajcie grubych kiełbasek, będą za ciężkie i patyczki do szaszłyków mogą ich nie utrzymać. Możecie użyć zarówno cienkich kiełbasek, kabanosów lub parówek. Z kiełbasek najchętniej wybieram Frankfurterki. Kabanosy możecie wybrać klasyczne, ale równie świetnie nadadzą się smakowe np. serowe lub paprykowe. „Jadalne fajerwerki” można podawać z ketchupem, musztardą lub sosem czosnkowym. Potrzebujesz Ciasto francuskie – 1 opakowanie Ulubione kiełbaski, kabanosy lub parówki – 25 sztuk Kawałek sera żółtego lub/i papryki Jajko Mocne długie patyczki do szaszłyków Dodatkowo Duże 2-3 ziemniaki do umocowania kiełbasek Folia aluminiowa Wykonanie Przebij patyk przez całą kiełbaskę. Upewnij się, że kawałek patyka wystaje z kiełbaski, ponieważ na nim zamocujemy później strzałki. Ciasto francuskie kroimy w paski około 1-2 cm. Następnie owijamy nim każdą kiełbaskę. Jeśli ciasto jest za długie odcinamy je i wykorzystujemy do następnej kiełbaski. Roztrzepanym jajkiem smarujemy ciasto z każdej strony, aby podczas pieczenia ładnie się zarumieniło. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 ºC, przez około 15 minut lub do zarumienienia. Na koniec z żółtego sera, papryki lub marchewki wycinamy trójkąty i nabijamy na górę patyka do szaszłyków. Ziemniaki przecinamy na pół, a następnie owijamy folią aluminiową. Posłóżą za podstawkę. W nie wbijamy nasze kiełbaski w kształcie fajerwerków. W nadchodzącej zabawie sylwestronej, kolorowych rozet i przepięknych fajerwerków, zarówno na niebie jak i na stole, zabraknąć nie może. 🙂 Życzę Wam udanej zabawy oraz Szczęśliwego Nowego Roku!

przekąski na ciepło ciasto francuskie